話題のシビレ系麻辣料理や麦レタス・水蓮菜など珍しいヘルシー野菜料理も！「パラダイス ダイナシティ銀座」の新メニューがすごい！

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中国・タイ・マレーシアなど、アジア7か国で10業態以上、50店舗以上を
展開しているシンガポール発の飲食企業・パラダイスグループ(Paradise
Group Holdings Pte Ltd)の国内唯一の店「パラダイス ダイナシティ銀座」
(東京・有楽町)は、「八色小籠包」の店として皆様に親しまれております
が、このたび新メニュー17種が加わり、大好評をいただいております。

2018年の「今年の一皿」(ぐるなび総研)の準大賞にも輝いた、山椒を使っ
たシビレ系料理(麻辣(マーラー)料理)や、麦レタス・水蓮菜といった珍しい
中国野菜を使ったヘルシー料理、さらにはベジタリアン向けの餃子など注
目メニューを取り揃えました。

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【珍しい野菜料理が女性などに大人気！】　＊価格は全て税別
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・「麦レタスのロールサラダ」980円
https://www.atpress.ne.jp/releases/172505/img_172505_1.jpg
ザクザクと心地よい歯ごたえの麦レタスは、日本では珍しい台湾原産の野
菜。苦くないので食べやすく、麦と言う字が使われるだけあって麦の香り
がするのが特徴で、香ばしいゴマダレと好相性。筒状の見た目が可愛らし
くOLや主婦など女性に大人気。

・「麦レタスのあっさり炒め」1,500円
https://www.atpress.ne.jp/releases/172505/img_172505_2.jpg
麦レタスは中国語名は“油麦菜”(ユーマイツァイ)で、油という字が使われる
だけあって炒めものなど油との相性がよく、火を通すとシャキシャキとし
た食感が美味。

・「台湾産　水蓮菜のにんにく炒め」1,500円
https://www.atpress.ne.jp/releases/172505/img_172505_3.jpg
台湾原産の水蓮菜は、台湾ではポピュラーな野菜。全長1～3mにもなるの
で、現地の市場などではぐるぐるとワイヤーのように巻かれた状態で売られ
ています。クセがないので食べやすく、シャキシャキとした食感がとても美
味。

・「野菜のヘルシー蒸し餃子」6個入り780円
https://www.atpress.ne.jp/releases/172505/img_172505_4.jpg
ベジタリアン向け餃子。チンゲン菜・キクラゲ・人参と野菜たっぷり。干椎
茸の旨味が強く、肉なしとは思えない美味しさ。

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【いま話題のシビレ系麻辣(マーラー)料理も！】
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・＜シビレ系料理＞「四川風　牛スネ肉とハチノスの麻辣ソース」920円
https://www.atpress.ne.jp/releases/172505/img_172505_5.jpg
とろりと柔らかいハチノスと牛スネ肉は、濃厚な旨さ。花山椒と唐辛子の
味付けでお酒も進みます。やみつきになる逸品。

・＜シビレ系料理＞「重慶名物　白身魚の麻辣煮込み」1,650円
https://www.atpress.ne.jp/releases/172505/img_172505_6.jpg
見た目から“ヒーハー”な一品ですが、食べ進めるうちにどっぷりとはまって
しまう美味しさ。花山椒たっぷり。

・「白身魚の竹筒蒸し　唐辛子風味」1,600円
https://www.atpress.ne.jp/releases/172505/img_172505_7.jpg

・「海老入りワンタンのチリソースがけ」900円
https://www.atpress.ne.jp/releases/172505/img_172505_8.jpg

・「台湾名物　もち入りナツメの飴炊き」720円
https://www.atpress.ne.jp/releases/172505/img_172505_9.jpg
辛い料理の箸休めにオススメ

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■店舗データ
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正式店名　： パラダイス ダイナシティ銀座
所在地　　： 東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ1F、B1F
　　　　　　 (JR有楽町駅徒歩3分　東京メトロ銀座駅徒歩1分)
営業時間　： 月～土曜　11:00～23:00(L.O 22:15)
　　　　　　日・祝日　11:00～22:30(L.O 21:45)
客席数　　： B1F 142席／1F 40席
面積　　　： 1F 27坪　B1F 110坪
客単価　　： ランチ 980円～／ディナー 約4,500円
ホームページ： http://www.paradisedynasty.jp/

「パラダイス ダイナシティ銀座」のFacebookページ
https://www.facebook.com/paradisedynastyjapan?fref=ts

【取材に関するお問い合わせ】
「パラダイスダイナシティ」
広報担当： 滝口(GreenCreate内)
Tel　　 ：03-6271-6867 (080-8422-5844)
Email　 ： info@greencreate.jp