海鮮茶屋 せんざん本店　10 月25 日( 木) より「伊勢海老と牛ステーキフェア」開催　特製ソースを塗って焼き上げた「伊勢海老せんざん焼」低温熟成の「リブロースステーキ」を楽しむ

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横浜を中心に飲食店を経営する株式会社せんざん( 本社：神奈川県横浜市、代表取締役：山泉篤)
が運営する和食レストラン「海鮮茶屋 せんざん本店( 以下、当店)」では、10 月25 日( 木) より
「伊勢海老と牛ステーキフェア」を開催いたします。
当店の名物料理、特製ソースを塗って焼き上げた「せんざん焼」と低温熟成で旨味を凝縮した
「リブロースステーキ」、是非ご賞味下さい。

◆ 秘伝のソース「伊勢海老せんざん焼」
社長の山泉が45 年前に考案した、
せんざん焼の秘伝ソース。
このソースは厳選した卵、牛乳、バター、醤油を
秘伝の黄金比で配合し、毎日店内で手作り
したソースです。この濃厚なソースを伊勢海老の身に
たっぷり塗りじっくりと焼き上げる事で、
身がしっとりプリプリになります

◆ 伊勢海老と牛ステーキフェア　メニュー

・特別会席「夕凪 ゆうなぎ」　4,980 円( 税別)
前菜4 種、茶碗蒸し、刺身盛り合せ、
牛リブステーキと伊勢海老せんざん焼、
海鮮えびしゃぶ鍋、揚物、にぎり寿司、
お吸物、デザート
※一日限定15 食、2 名様から承ります。

・特別会席「すすき野」　3,980 円( 税別)
前菜3 種、刺身盛り合せ、
牛リブステーキと伊勢海老せんざん焼、
茶碗蒸し、秋鮭と木の子たっぷり包み蒸し、
揚物、松茸おこわ、お吸物
※一日限定15 食、2 名様から承ります。

◆ 伊勢海老と牛ステーキフェア　概要

イベント名：伊勢海老と牛ステーキフェア
開催期間：2018 年10 月25 日( 木) ～ 12 月２日( 日)
開催店舗：海鮮茶屋 せんざん本店( 大船店、
横浜東口三井ビル店、新横浜店を除く)
イベントページ：http://www.senzan-honten.jp/shun/

◆ 会社概要
横浜を中心に飲食店を経営する株式会社せんざんは、
「お客様に美味しさとまごころ」を伝えるため、
日々サービスの向上に力を入れております。
今後は、横浜で築いた盤石な基礎をもとに、
首都圏へ進出いたします。

商号：株式会社せんざん
代表取締役：山泉 篤
所在地：神奈川県横浜市港南区港南台 3-24-7
設立：昭和63 年5 月
事業内容：飲食店の経営
資本金：4,800 万円
URL：http://www.senzan.co.jp/
TEL：045-834-1011

広報担当：車谷 利紗( くるまや りさ)
Mail：kurumaya@senzan.co.jp
TEL：045-834-1011