過去最高の全国301店が参加! 「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク2024」 7月1日(月)から開催!「スイーツ名言&推し活」企画も実施
今年も「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク2024」が、7月1日(月)から7月31日(水)まで開催されます。昨年は北海道から沖縄まで230店舗が参加し、6万人以上が店舗に来店したスイーツの祭典。4年目となる今年は過去最高の301店が参加。今年も夏のパティスリーめぐりが全国各地で盛大に開催されます。
今年の共通テーマは「サヴァラン」。『美味礼讃』の著者
で、フランス人美食家として知られているブリヤ=サヴ
ァランに敬意を表して名付けられたフランスの伝統的な
洋菓子です。
形状はリング状が多く(リング状でない場合は「ババ」と
呼ばれることも)、シロップに浸されてしっとりした食感
が魅力で、フルーツやホイップクリーム、ナッツなどが
トッピングされています。シロップにはラム酒やアルマ
ニャックを使うのが定番ですが、夏らしくジンやワイン、
グランマニエなどを使ったものも登場します。参加各店
が本イベントのために十人十色のオリジナル「サヴァラ
ン」を特別に考案し、期間限定で提供いたします。
さらに今年は美食評論家ブリヤ=サヴァランの名言、
「君が何を食べるか言ってみたまえ。君が何者であるか
を言い当てよう」にちなんで、パティシエや一般のお客
様が参加できる「スイーツ名言&推し活」企画を実施い
たします。また令和6年能登半島地震による被災地支援
につながるよう、参加店には石川県をはじめ北陸地方
の食材を積極的に使用することを推薦しています。
公式サイトを参照: https://francepatisserieweek.com/
全国の参加店:
北海道・東北17店、関東179店、中部22店、近畿51店、中国・四国12店、九州・沖縄20店
<SNS公式アカウント>
Instagram : https://www.instagram.com/france_patisserie_week/
X(旧Twitter): https://x.com/fp_week
Facebook : https://www.facebook.com/fpweek
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【イベント初のパティシエ&お客様参加型のX企画!
「スイーツ名言&推し活」の詳細】
ブリヤ=サヴァランの名言、「君が何を食べるか言ってみた
まえ。君が何者であるかを言い当てよう」にちなんで、今
年は「スイーツ名言&推し活」企画をX公式アカウント
(@fp_week)にて実施いたします。あらかじめ参加パティシ
エの皆さんに任意でスイーツ名言をご考案いただき、それ
をX公式アカウントにてその店のサヴァランの画像ととも
にコンスタントに投稿してご紹介していきます。
Instagram公式アカウント(@france_patisserie_week)で
は従来通り、スイーツの美しい画像をメインにお客様に紹
介して参りますが、今年はそれと同時にXにてパティシエ
のスイーツ名言も紹介することで、スイーツの美味しさの
根底にあるつくり手の内面やポリシーなどを紹介し、SN
Sトータルでイベントを盛り上げて参ります。パティシエ
の名言に共感したり、感動したお客様が、それをX上でリ
ポストすることで、パティシエや店の応援、つまり“推し
活”の一部にもなり、参加店の認知拡大につなげていきま
す。
また6月5日に開催されたメディア向けの記者会見では、
言葉選びの専門家でもあるメディアの皆様に、パティシ
エや店の名前はふせたかたちで、名言の人気投票を実施
いたしました。見事、上位にランクインした名言は、X
公式アカウントにて発表いたします。
もしパティシエたちの名言に感化されたら、皆様ご自身
で独自のスイーツ名言を考えて、購入したサヴァランの
画像とともにXにて投稿してみましょう。その際はX公
式アカウント(@fp_week)や推奨ハッシュタグ(#スイー
ツ名言に参加)を入れて投稿(お知らせ)していいただけ
ればX公式アカウントでもリポストいたします。
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【6月5日のプレス発表会に登壇したパティシエ10名】
登壇パティシエ(冒頭写真、左から順番に※五十音順に登壇)
パティシエたちのプロフィール: https://x.gd/d3sYF
・在原真琴(ありはらまこと)「Patisserie MORANGE」
(神奈川・東白楽)
・江森宏之(えもりひろゆき)「MAISON GIVREE」
(神奈川・中央林間)
・大澤智弥(おおさわともみ)「GALET GALET」
(無店舗・催事などに出店)
・金井史章(かないふみゆき)「INFINI」
(東京・九品仏、銀座)
・菊地賢一(きくちけんいち)「パティスリー
レザネフォール」(東京・恵比寿、中野)
・捧雄介(ささげゆうすけ)「Patisserie Yu Sasage」
(東京・千歳烏山)
・佐藤亮太郎(さとうりょうたろう)「Regalez-Vous」
(神奈川・鎌倉)
・寺崎貴視(てらさきたかし)「Patisserie Chocolaterie
Recit」(東京・東松原)
・パトリック・ルメル(Patrick LEMESLE)「Le Coin
Vert」(東京・神楽坂)
・三谷智恵(みたにともえ)「パティスリーサロン・ドゥ
・テ アミティエ神楽坂」(東京・神楽坂)
- 業種
- 外食・フードサービス
- カテゴリ
- イベント
- 関連情報URL
- https://francepatisserieweek.com/