アンバサダーに就任したクララ・ブランさんが コックコート贈呈で満面の笑み。元サッカー日本代表 大久保嘉人さんがスペシャルトークに参加!
「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2022」、
8月30日(火)から予約開始
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今年で11周年を迎える日本最大級のフランス料理イベント
「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2022」
は、8月23日(火)にコンラッド東京(東京・汐留)にて、アン
バサダーや注目シェフを紹介する「プレス発表会」を開催
致しました。本イベントに今年は全国約550店が参加しま
すが、中でも注目のフォーカスシェフ7名が登壇し、お料
理へのこだわりなどを熱くスピーチ。
また今年のアンバサダーには昨年に続き、フローラン・ダ
バディさんと、モデルでインフルエンサーのクララ・ブラ
ンさんが就任致しました。イベントのロゴ入りコックコー
トが贈呈されると、クララさんは満面の笑みで喜びを語り
ました。
さらにスペシャルトークゲストとして元サッカー日本代表の
大久保嘉人さんも登場。クララさんとのトークセッションで
は、フランスの本場のバゲットの美味しさにも触れながら、
息子さんと大阪で二人暮らしをするうちに料理の腕を上げ、
「太刀魚の煮付け」などの和食も大久保さんの得意料理の一
つであることを明かしました。
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/img_323482_1.jpg?20220829052437
▲左:満面の笑みでコックコートを受け取るモデルでインフ
ルエンサーのクララ・ブランさん
右:左から特別協賛のダイナースクラブ 三井住友トラストク
ラブ株式会社 代表取締役社長 五十嵐幸司氏、クララ・ブラ
ンさん、大久保嘉人さん、イベント事務局長 ジャン フィリ
ップ・ザーム氏
会の冒頭ではダイナースクラブ 三井住友トラストクラブ株式
会社 代表取締役社長 五十嵐幸司氏が、「サスティナブルや
日本の食文化応援、若手応援といった大切なメッセージを発
信しながら取り組んで行くことができる、とても特別なイベ
ント」と説明。本年のテーマである「日本の食文化を応援!
トレ・ボン 日本のテロワール」やお料理のテーマ「南フラン
ス」についてもMCが説明致しました。
・本年のイベント概要はこちら:
https://www.atpress.ne.jp/news/314435
またイベント事務局長 ジャン フィリップ・ザーム氏は、「日
本とフランスは美食の面でも非常に強い絆があります。それ
ぞれの食文化はまったく異なるものですが、上質な料理への
愛という点で共通しています」と説明しました。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【アンバサダーにフローラン・ダバディさんと
クララ・ブランさんが就任!】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
フローラン・ダバディさん
パリ出身のキャスター、ジャーナリスト。昨年に続き、今年も
アンバサダーに就任。参加レストランが提供するお料理のテー
マ「南フランス」は、ダバディ氏の祖母の地元でもあることか
ら、幼少期に南フランスで夏を過ごした思い出もあり、本年も
イベントに期待を寄せています。また参加するシェフや生産者
たちのサスティナブルな取り組みにも注目をしています。
イベントメッセージ :
https://www.youtube.com/watch?v=bMAbWya0roc
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/img_323482_4.jpg?20220829052437
▲フローラン・ダバディさん
クララ・ブランさん
日本在住のフランス人で、モデル、インフルエンサー、クリエ
イターなどマルチに活躍。CMなどにも多数出演中。「フレン
チは盛りつけも美しいお料理が多く、みんなでお店の雰囲気に
合わせてオシャレをして集まったり、盛り上がれるので大好き
です」とコメント。イベント期間中に多くのフレンチ店を訪問
したいと意気込みを語りました。自身のYouTubeチャンネルの
登録者数は12.2万人。
https://www.youtube.com/channel/UCeAA1RqTJMMNGKR9yPh9H5Q
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/img_323482_5.jpg?20220829052437
▲クララ・ブランさん
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/img_323482_6.jpg?20220829052437
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/img_323482_7.jpg?20220829052437
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/img_323482_8.jpg?20220829052437
▲クララさんと大久保さんのトークセッションの様子
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【登壇したフォーカスシェフたち】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/img_323482_9.jpg?20220829052437
▲世界的に有名なレストランガイドに掲載の「La
Cueillett」(山梨県韮崎市)の山田眞治シェフは、イベントの
パートナー企業である山梨県のご当地キャラクター「武田
菱丸」くんと登壇。
https://francerestaurantweek.com/restaurant/391
http://greencreate.boo.jp/PR/yamada.pdf
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/img_323482_10.jpg?20220829052437
▲世界的に有名なレストランガイドに掲載の「レストラン
雪村庵」(茨城県常陸大宮市) 藤良樹シェフは、茨城県から初
選出のフォーカスシェフ。魚介のブイヤベースで地元の魅力
を表現したいと語りました。
https://francerestaurantweek.com/restaurant/5
http://greencreate.boo.jp/PR/fuji9.pdf
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/img_323482_11.jpg?20220829052437
▲フォーカスシェフの中で最年少となる「タワーズレストラン
クーカーニョ」(東京都渋谷区)の熊谷友宏シェフ。現在26
歳。ふるさと静岡県の山葵や鰻、フランス産のフォアグラ
といった日本とフランスのテロワールを感じていただける
料理を提供したいと語りました。
https://francerestaurantweek.com/restaurant/20
http://greencreate.boo.jp/PR/kumagai15.pdf
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/img_323482_12.jpg?20220829052437
▲UMAMIフレンチの巨匠、「ARGO」(東京都千代田区)
の唐澤豪シェフは、山口県萩市から取り寄せた甘鯛をメイ
ンに、シェフの地元新潟の2週間ほど寝かせた妻有ポーク
などのコース料理を提供したいと熱く語りました。
https://francerestaurantweek.com/restaurant/4
http://greencreate.boo.jp/PR/karasawa13.pdf
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/img_323482_13.jpg?20220829052437
▲世界的に人気のレストランガイドに2年連続で掲載された
「Cheval de Hyotan」(東京都豊島区)の川副藍シェフ。参加
する姉妹店「ブラッスリーレトン」では、和食材使用の南
仏の伝統料理として、コースのメインに「河内鴨のカスレ」
を提供したいと抱負を語りました。※イベント参加は近隣の
姉妹レストラン「Brasserie Laiton」になります
https://francerestaurantweek.com/restaurant/448
http://greencreate.boo.jp/PR/kawazoe11.pdf
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/img_323482_14.jpg?20220829052437
▲パテクルート世界選手権3位の実力派、「a table」(東
京都文京区)の中秋陽一シェフ。スペシャリテのパテクルー
トをはじめ、フランス人がフランス料理だと直感的に感じ
てもらえるようなクラシックな料理を作ることを常に心が
けていると語りました。
https://francerestaurantweek.com/restaurant/121
http://greencreate.boo.jp/PR/nakaaki.pdf
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/img_323482_15.jpg?20220829052437
▲フランスで星付き有名店を多数経験した「Esterre」(
東京都千代田区)のマルタン・ピタルク・パロマーシェフ。
来日後、備長炭を使って魚を調理するなど、「和」の技術
を取りれてフランス料理を作ることに心から喜びを感じて
いると語りました。※イベント参加は同じホテル内のレス
トラン「Grand Kitchen」
https://francerestaurantweek.com/restaurant/230
http://greencreate.boo.jp/PR/martin8.pdf
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/img_323482_16.jpg?20220829052437
▲シェフたちとクララさんの記念撮影
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【「ダイナースクラブ
フランス レストランウィーク2022」とは?】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
9月23日(金・祝)から10月16日(日)まで開催される国内
最大級のフランス料理イベント。高級イメージのあるフレ
ンチながら、ダイナースクラブ会員だけでなく、誰でもこ
の24日間だけリーズナブルな価格(2,500円 5,000円
8,000円のいずれか ※店舗による)で気軽にフレンチを堪
能できることで大人気。8月30日(火)より一般予約スター
ト。
公式ホームページ :
https://francerestaurantweek.com/
イベント概要はこちら:
https://www.atpress.ne.jp/news/314435
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
画像一括ダウンロードURL
https://www.atpress.ne.jp/releases/323482/image323482.zip
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「ダイナースクラブ
フランス レストランウィーク2022」事務局
広報担当: 滝口
Tel : 080-8422-5844(03-6869-2516)
Email : info@greencreate.jp
- 業種
- 外食・フードサービス
- カテゴリ
- イベント
- 関連情報URL
- https://francerestaurantweek.com/
- 関連動画URL